Dag 26: San Antonio, TX - Austin, TX

Vandaag maar heel weinig gereden, dat komt doordat er heel veel goede barbecue restaurants in de buurt van Austin,TX zitten. Hier ligt het hart van de Texas BBQ en dat moest natuurlijk uitgebreid getest worden.

Ten zuidwesten van Austin ligt Lockhart, een plaats met 4 fantastische BBQ restaurants waarvan we er drie op het verlanglijstje hadden staan om te bezoeken. Nou kun je natuurlijk niet bij ieder restaurant een volle maaltijd nuttigen, dat is zelfs voor ons een beetje te veel van het goede, maar bij deze restaurants kun je gewoon wat af laten snijden en dat wordt dan gewogen en aan de hand daarvan reken je af.

Het eerste restaurant dat we bezochten was Smitty's en die was best goed. Daarna volgde onze winnaar van de dag Black's Barbecue. Kreuz Market was het laatste restaurant waar we iets aten en deze viel eigenlijk een beetje tegen vergeleken bij de anderen

Voor een uitgebreid verslag over wat we er aten en wat we er precies van vonden kun je terecht op mijn BBQ Blog.


Vandaag: 190 km
Totaal: 9924 km
Aantal staten deze trip: 15